Brasserie m’n Schoonouders

Stel zelf uw 3-gangenmenu samen voor €29,50


 

Soepen €5,--

Pompoen serehsoep (V)

Franse uiensoep met een kaas crouton

Paddenstoelen kastanjesoep (V)

Tomatensoep naar schoonmoeders recept (V) 

 

 

Voorgerechten €9,--

Rundercarpaccio met Grana Padano en balsamico dressing

Huisgemaakte kroketjes van in Boskoop gekweekte oesterzwammen (V)

Buideltje van wilde gerookte zalm en roomkaas

Herfst salade van gerookte hertenham en cranberry compote

Salade van zoetzure rode biet met appelstroop en oude kaas

Brood met mayodip en olijventapenade (€4,25) (vegetarisch)

Tapas proeverij voorgerecht  ( vanaf 2 personen) (€10.50 p.p.)

Hoofdgerechten €19,--

Gefrituurde wijtingfilet met kokosbasilicumsaus

Vis specialiteit van de dag

Varkenshaas in serranoham gebakken met een kruidenjus

Rietvelds runderbiefstuk met een saus van Goudse kaas

Gebakken kangoeroe biefstuk met rode portsaus

Roergebakken spareribs op schoonvaders wijze

Tapas proeverij hoofdgerecht (vanaf 2 personen) (€20,00 p.p.)

Groentetaartje (Fritata) van vergeten groente en tomatenchutney (V)

Kruiden flensjes met spinazie, mozzarella en oesterzwammen (V)

Desserts (€7,50)

Dame blanche

Chocolade cheescake met citroenijs

Diverse ijssoorten met slagroom en vruchtensaus

Boerenkaas van boer Sol uit Hazerswoude

Grand dessert / Tapas dessert

Tiramisu met bosvruchten ijs

Tarte tatin met kaneelijs 

 

(Ons ijs komt van ijssalon Janssen uit Boskoop) 

 

Kinderkaart

 

Pasta bolognese

gehaktballetjes met patat en salade

frikandel of kroket of kipnuggets met friet en Salade en appelmoes

kinder spareribs met patat

schnitzel met patat en salade