Brasserie m’n Schoonouders

Stel zelf uw 3-gangenmenu samen voor €29,50


 

Soepen €5,--

Snijbietsoep (V)

Courgettesoep (V)

Licht gebonden maissoep (V)

Tomatensoep naar schoonmoeders recept (V) 

 

 

Voorgerechten €9,--

Rundercarpaccio met Grana Padano en balsamico dressing

Huisgemaakte kroketjes van jonge boeren kaas (V)

Geroosterde tonijn (koud) met boontjes en olijven dressing

Salade Caprese (tomaat, mozzarella en basilicum) (V)

Hamburgertje van zalmtartaar

Brood met mayodip en olijventapenade (€4,25) (vegetarisch)

Tapas proeverij voorgerecht  ( vanaf 2 personen) (€10.50 p.p.)

Hoofdgerechten €19,--

Kabeljauwfilet met dragonsaus

Vis specialiteit van de dag

Varkenshaas in serranoham gebakken met een kruidenjus

Rietvelds runderbiefstuk met een saus van Goudse kaas

Op lage temperatuur gegaarde runder "ezel" met een stoofpotje

Spareribs op schoonmoeders wijze

Tapas proeverij hoofdgerecht (vanaf 2 personen) (€20,00 p.p.)

Hoofdgerechten €14,50

Pizza met moestuin groente en kaas (V)

Zomerse maaltijdsalade met geroosterde groente (V)

Desserts (€7,50)

Dame blanche

Triffle van mascarpone, gele room en vers fruit

Diverse ijssoorten met slagroom en vruchtensaus

Boerenkaas van boer Sol uit Hazerswoude

Grand dessert / Tapas dessert

Chocolade lava cake met yoghurt  amarena ijs 

 

(Ons ijs komt van ijssalon Janssen uit Boskoop) 

 

Kinderkaart

 

Pasta bolognese

gehaktballetjes met patat en salade

frikandel of kroket of kipnuggets met friet en Salade en appelmoes

kinder spareribs met patat

schnitzel met patat en salade